Ciasta na życzenie
Rolada bezowa
Około 8-10 porcji. Idealnie chrupiąca z wierzchu i piankowa w środku.
Smaki do wyboru:
- Tradycyjna: krem waniliowy, świeże owoce
- Rokitnik / biała czekolada
- Krem mango-marakuja / świeża borówka
- Krem pistacjowy / konfitura malinowa
Tort Tiramisu
Porcja idealna na 4 osoby. Klasyczny włoski deser w formie tortu.
Skład:
- Puszysty biszkopt nasączony kawą z amaretto
- Aromatyczne kakao
- Aksamitny krem na bazie mascarpone
Mocno czekoladowe Brownie
Około 8-10 porcji. Bogaty smak dla prawdziwych fanów czekolady.
W zestawie:
- Konfitura porzeczkowa przełamująca słodycz
- Chrupiące orzechy pekan
- Owoce liofilizowane
Kruche Tarty
Rozpływające się w ustach, na idealnie maślanym spodzie.
Do wyboru:
- Szarlotkowa: prażone jabłka z cynamonem i wanilią, creme anglaise
- Klasyczna: waniliowy krem patissiere, krem czekoladowy, świeże owoce
Aksamitny Sernik
Kremowa konsystencja, która znika w mgnieniu oka.
Kompozycja smakowa:
- Biała czekolada
- Orzeźwiający lemon curd
- Chrupiące migdały
Beza Urodzinowa
Królowa każdego stołu. Klasyczna Pavlova dekorowana z sercem.
Kompozycja:
- Krem waniliowy
- Domowa konfitura owocowa
- Góra świeżych owoców